طريقة عمل بطاطس ويدجز خطوه خطوه بالصور









المقادير:

بطاطس كميه اللي تكفي على حسب عدد الأشخاص تقطعيها بالشكل التالي




2 كأس دقيق أبيض
2كأس ماء
ملح وفلفل أبيض وكمون*حسب الرغبه*
ملعقه صغيره بيكنج باودر
كزبره خضراء *حسب الرغبه*
زيت غزير للقلي

الطريقه

نسلق البطاطس إلى أن تستوي قشرتها فقط *تقريباً خمس دقائق* مع قليل من الملح






بعد السلق نصفيها من الماء ونتركها جانباً

ثم نخلط باقي المقادير إما يدوياً

أو باستخدام الخلاط الكهربائي



نغمس قطع البطاطس المسلوقه الواحده تلو الأخرى في الخليط *السابق تحضير*باستخدام الشوكه

ونضعها في المقلاه بعد تسخين الزيت كالتالي




ننتظر حتى تحمر الطبقه الخارجيه وتستوي من الداخل *من أربع لخمس دقائق تقريباً*




ثم نخرج القطع من الزيت بعد تقليبها

و تصفى من الزيت العالق بها

تزين بقطع الأسكالوب بانيه **ملاحظين الزينه**

وتقدم بألف صحه وعافيه



ومن الممكن قلي المتبقي من الخليط وإضافته للطبق




أتمنى من الله عز وجل أن تعجبكم

مع حبى وتقديرى

أختكم فى الله

يوعانه وشهيتني زهوره
مستحيل شكله لا يقاوم
هههههههههههه

سلمت يداااك غلاتي
طبق ولا الذ منه وسهل الطبخ

صحه وعافيه

أخــ زهرة البيلسان ــتي

....

مشهي اللهـ اللهـ اكيد بيكون لذيذ

الحمد للهـ فتحت الموضوع وأنـــا شبعانهـ

تسلمين على الطرح اللذيذ

يعطيكِ العافيهـ ربي ومايحرمنا من جديدك

.....

دمتي برعــــآآآآآية الرحمن

اختي زهره ..
بصرآآحه اكله تشهي ..
يعطيكِ العافيه ربي على الطريقه اللذيذه ..
تسلم الايادي على الطرح الطيب ..
دمتي برعآآية المولى ..

تسلمووا ياقمورات

وانشاء الله تجربوها وتعجبكم والف صحه وهناء على قلوبكم

الله يحفظكم من كل شر