•• السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته ••


اسعد الله صبــآحكم / مســآئكم بكل خيــر ..



اليوم عندي وصفات حـــــلوهـ وبسيـــطه لثلاث انواع من الآيـــس كريم ..

اعجبتني فنقلتها لكــم ..


•• النوع الأول ••

اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل ..



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل ..



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل ..



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ..
ويقدم بــألــف صحه وعافيــه ..




*******


•• النوع الثاني ••

" كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو "

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل ..




بعد الـ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل




ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي ..




وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ..



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة ..



وهنا ينزع القالب بهدوء ..





ثم تزين حسب الرغبه وتؤكــل بــألــف صحه وعافية ..


*********


•• النوع الثالث ••

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض ..

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي ..








*



*


وبالهنــــاء والعافيـــــه عـ قلوب الجميــع ..


•• دمـــتم برعـآآية المولى ••

أخـ قلبـ دليلي ـي ـتي

....

آآآآآآآآآآآآآآآه يـــاسلاااام

يلااا وحده فيكم تعمل مثلهـ وتعزمنا عليهـ

والفول السوداني لازم منهـ واللي ضروسهــا تعبانهـ لاتاكل

تسلمين يــاقلبوووه على الوصفات اللذيذه انا مصره

لازم لازم تسوينهـ لنــــا

يعطيكِ الـ ع ـافيهـ يالغاليهـ

الله لايحرمنا روعة جديدك

....

دمتي برعــــآآآآآآية الرحمن

وعليكم السلام


وااااااااو


شو هاالايسكريم ذاااا


أشكال لا تقاوم

شهيتني قلبي وخاطري آذووقه ولو ملعقه وحده
هههههههههههه


سلمت يداااك يالغاليه

ننتظر جديدك

تحيتي لكِ

اختي اطياف الحب ..
هلا وغلا منورهـ صفحتي ..
الله يسلمك ويحفظك من كل شر ..
وهناء وعافيه ع قلبك يالغاليه ..
تشرفت بتواجدك العطــــر ..
كل الشكر والتقدير لكِ ..
دمتي برعـآآية المولى ..

مشكوره أختي على الوصفااات الحلوه

شكله وااايد مشهي > الى المطبخ

تسلمين ياقلبي وربي يعطيكِ العافية