 |
| |
آخر 10 مشاركات
|
 الإهداءات | |
| |||||||
.gif) مــرسى مطبخ حـواء كل ما يتعلق بالمأكولات وجميع أنواع الحلويات اللذيذة والاطبــاق العــالميه.... |
 |
| |  | LinkBack | أدوات الموضوع |
15-12-2009, 03:53 AM
| #1 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى : مــرسى مطبخ حـواء"> مــرسى مطبخ حـواء  ๑!i!๑. :احـ قلت ابي ح ــلآ قال وش له تحلين ! إبلعي ريقك وبعدهـ تقهوي ـلام : .๑!i!๑
๑!i!๑ { الـســلام ع ـليكم ورح ــمة اللهـ وبركآآآته صبآح / مسآء ريحته قهوهـ وطعمه بالحلا معقود ونغمته تغريد ومرورهـ ينعش المجهود .. يـــاهـــلآ و مرح ـــبا بــِ عذب مروركم .. العنوآن مقولة وآحد كسول يبي الفكه من المشآوير ويــاحلو تصريفته . اليوم رآح أطرح لكم طريقة إعدآد التمريه و صورت لكم الطبق . سهل ج ــداً في تحضيره ويبقى لـِ فترهـ طويله بعد الخبز دون تغيير في طعمه يعني مثل المعمول . مقآدير وطريقة تحضير إلتزمي بهــا وستكون النتيجه مُرضيه لكم أن شـــاء الله . ومـــايكون فيه خ ــسآئر من أول إعدآد سـ تنجح . وهذآ اللي صــآر معي . .. اتركـكـم مع المقــآدير وطريقة إعدآد التمـــريه ..  المقــــآدير 1 بــاكيت زبــدة 227جـم = 1 كــأس كبيرة " بإمكآنك إستبدآلهـــا بـِ سمن " نصف كــأس صغير سكر بودرهـ . وآحد ونصف كــأس صغير حـلـيب بودرهـ . وآحد ونصف كــأس صغير دقيق . بيضه + فــانيليــا لــِ الحشو : تـمـر مطحون معجون بـِ السمسم أو الهيــل . الطـريـقة 1 / تُخفق الزبدهـ جيداً ثم يضــاف إليهــا السكر ويستمر في الخفق بـ المضرب الكهربــائي . 2 / تخفق البيضه + الفانيليــا في زبديه صغيرهـ . 3 / يضاف الدقيق والحليب والبيضه إلى خليط الزبدهـ والسكر بـِ التبادل " القليل من الدقيق وكذلك الحليب بـ التدريج " حتى ينتهي المقدار مع الخفق الجيد حتى نحصل على عجينه لينه . 4 / يفرد نصف العجينه في صينيه " المقاس الصغير " ثم تغطى بطبقه من التمر . 5 / يضــاف نصف العجينه على التمر ويُسوى السطح بـ الملعقه . 6 / تخ ــبز في فرن حتى تح ـــمر مدة 5 - 10 دقـــائق . 7 / تترك لــِ تبرد ثم تقطع إلى قطع منـــاسبه وتقدم بــ الشكل المرغ ــوب به . وهذي سوآتي .. واللي قريبه مني ح ــيآهــا القهوهـ والحلآ في الإنتظــار ..  وهنــــا وع ــآإآفيه  اتمنــى أن ينآإآل الطبق رضآإآكم دمتم بحفظ الرح ـمن ورع ــآآآيته } ๑!i!๑
التعديل الأخير تم بواسطة احـ الحربي ـلام ; 15-12-2009 الساعة 05:17 AM | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15-12-2009, 08:04 PM
| #2 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
احـ الحربي ـلام المنتدى : مــرسى مطبخ حـواء"> مــرسى مطبخ حـواء  رد: ๑!i!๑. :احـ قلت ابي ح ــلآ قال وش له تحلين ! إبلعي ريقك وبعدهـ تقهوي ـلام : .๑!i
بسم الله .. اخي الكـــريمة ... أحـــ الحربي ــلام ... ســـــــــــفرة دائمة وصحتين على قلوبـكم ... تسلم الايـــادي على الطرح ومشاركة الطيبه .. في أمــان لله ... أخــــــــــــــــــــــــوك ...
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
16-12-2009, 02:32 AM
| #3 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
احـ الحربي ـلام المنتدى : مــرسى مطبخ حـواء"> مــرسى مطبخ حـواء رد: ๑!i!๑. :احـ قلت ابي ح ــلآ قال وش له تحلين ! إبلعي ريقك وبعدهـ تقهوي ـلام : .๑!i
أخـ النايف ـوي ๑!i!๑ الله يعــافيك ويسلمك . طــابت أيــامك . أشكرك ع ــلى مرورك ولك كــامل إح ــترآمي وتقديري . ๑!i!๑ دمت برع ـــــــــآآآآآآآية الرحمن
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
16-12-2009, 04:11 PM
| #4 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
احـ الحربي ـلام المنتدى : مــرسى مطبخ حـواء"> مــرسى مطبخ حـواء رد: ๑!i!๑. :احـ قلت ابي ح ــلآ قال وش له تحلين ! إبلعي ريقك وبعدهـ تقهوي ـلام : .๑!i أهلين حلووومه
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
17-12-2009, 12:58 AM
| #5 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
احـ الحربي ـلام المنتدى : مــرسى مطبخ حـواء"> مــرسى مطبخ حـواء رد: ๑!i!๑. :احـ قلت ابي ح ــلآ قال وش له تحلين ! إبلعي ريقك وبعدهـ تقهوي ـلام : .๑!i
أخـ نبع العطاء ـتي ๑!i!๑ مرحبتين بـِ نبع المرسى العذب . إنتي أحلى ع ــزيزتي . لـِ الطبق الوآحد طرق عديده تختلف في الشكل ولكن الطعم وآحد . تقريباً مافي إختلاف بينهــا والمعمول . بس أنا بصرآحه أفضلهــا لآنهــا ماتخذ وقت بـ الإعداد . وبعد ميولي أكثر لـِ اطباق الصوآني من القوآلب . أتمنى إنك تجربي هالطريقه ومتأكدهـ إنهــا رآح تعجبك . سعيدهـ بمرورك مــآننحرم منه يارب . الله يعافيكِ ودآم هالتوآصل ياعذبه . كآمل إح ـــترآمي وتقديري لكِ . ๑!i!๑ دمتي برع ـــــــــآآآآآآآية الرحمن
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
| || |
 |  |  |
